福島県から調達する最高級の活きのよい秋刀魚を使って、市民科学研究室の腕自慢のメンバー3人がシェフとなり、数種類の料理を作ります。秋の味覚を楽しみながらのささやかな交流の場に、ぜひいらしてくだい。
●日時：2008年10月11日（土）
17：30〜20：30 美味しく食べる会
（その手前で、13：00〜15：30に ＜軽食持参歓迎＞
市民科学研究室事務所で★「科学技術ドキュメンタリー番組を観る会」
次いで、場所を移動して、15：45〜17：30に
★「秋刀魚料理作り」 ＜手伝ってくれる方を求めています＞）
●メニュー：秋刀魚料理 （蒲焼き、つみれ汁、刺身、山椒煮、酒蒸し、天ぷらなど）
ごはん、漬け物などのお総菜少々
●場所：文京区立アカデミー向丘 3F 実習室
（文京区向丘2-5-7、南北線東大前駅から徒歩3分）
●参加費：1人1500円（定員20名、事前申し込みが必要）
●お時間のある方は、上記「番組を観る会」あるいは「料理作り」から参加していただけると幸いです。
●お問い合わせは市民科学研究室まで（03-3816-0574、renraku@csij.org）